健康与社会服务系开展“厨房设备使用及消防安全”专题讲座

2021-04-09 10:46 点击数：

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 2021年4月8日，健康与社会服务系利用第二课对烹饪专业400余学生开展了“厨房设备使用及消防安全”的专题讲座。 

讲座中，我系烹饪专业张通老师通过丰富的案例和图文并茂的形式讲解了正确操作厨房设备的重要性和厨房设备的规范使用流程，向同学们灌输了“我要安全”的理念，培训 了“我会安全”的技能，强化 了“我懂安全”的素质，介绍了多种常见的厨房安全应急处理方式。

通过讲座，我系烹饪专业学生进一步提高了安全意识，丰富了厨房安全应急处置技能，强化了实训教学中的安全管理。