技能展风采 匠心筑未来

——云南技师学院（云南工贸职业技术学院）2024年教职工技能培训圆满结束

     根据《云南省总工会深化产业工人队伍建设改革 提升职工素质 鼓励职工创新创造三年行动计划（2023—2025年）》《云南省总工会、云南省教育厅促进教育高质量发展七条措施》和《云南技师学院（云南工贸职业技术学院）第十三届“技能节”暨教职工“岗位大练兵 技能大比拼”活动工作方案》文件精神，多措并举开展“大培训、大练兵、大比武”系列活动，促进教职工立足岗位做贡献。由院工会、妇联主办，健康与社会服务系、信息技术工程学院（东软信息产业学院）和招生就业与培训处协办，以“强素质、提技能、比奉献、展风采”为主题，开展了茶艺、中式烹饪与短视频制作3个项目的技能培训，采用教学指导与集中面授相结合，理论与实操一体化讲解，帮助教职工学习新知识、掌握新技能、增长新本领，营造人人学习提升一门新技能的良好氛围。共有119名教职工报名参加了本次技能培训。

     短视频制作培训紧跟时代潮流，邀请信息技术工程学院（东软信息产业学院）的李小康老师授课，35名教职工报名参加培训学习，从6月13日开班至6月18日结束。培训课程从短视频的策划、拍摄、剪辑等方面进行了系统讲解，并分享了大量实用的案例和经验。参加培训学习的教职工通过亲手操作，掌握了短视频制作的基本技能，同时也对短视频行业的未来发展有了更清晰的认识。

    茶艺培训在健康与社会服务学院的茶艺实训室进行，由茶艺师吴绍灵老师授课，41名教职工参加培训学习，分两个班，小班制教学，从6月17日开班至7月3日结束。吴绍灵老师从茶文化的历史、茶艺的礼仪和技巧等方面进行了深入浅出的讲解。参加培训学习的教职工了解学习白茶、黄茶、黑茶、红茶、绿茶、乌龙茶和新中式茶饮的基础、冲泡和制作，通过亲手泡茶、品茶，不仅掌握了茶艺的基本技能，更在品茗间感受到了中国传统文化的深厚底蕴，让参培的老师们对茶文化有了全面的认识和了解。

         中式烹饪培训在学院如意餐厅三楼的烹饪教室进行。由潘友瑞老师和张通老师授课，43名教职工参加培训学习，从6月18日开班至6月26日结束。两位老师以“家常菜”为主题，向学员们学习了鲜椒小炒鸡、金沙普洱虾、沸腾糊辣鱼、三鲜春卷等8道菜的制作，传授了烹饪的基本功和技巧，从刀工、火候到调味，对每一个细节都进行了精心讲解和示范。参加培训学习的教职工通过培训不仅学会了制作美味佳肴的方法，更对中式烹饪文化有了更深入的了解。

     3个项目的技能培训结束后，教职工积极踊跃报名参加相应工种的职业技能初级认定，其中16名教职工报名参加了7月19日的中式烹饪初级技能等级认定，学院党委专职副书记、工会妇联主席马怡到场巡考。另有19名教职工将于今年9月参加茶艺初级技能等级认定。

         本次教职工“岗位大练兵 技能大比拼”技能提升培训圆满结束，活动得到了广大教职工的积极响应和热烈参与，培训项目深受教职工喜欢，丰富了教职工业余文化生活，弘扬和传承了传统文化，提升了教职工的生活和工作技能，同时也陶冶了生活情趣。教职工们纷纷表示，此次技能培训实用性强，贴近生活和工作，不仅学到了新知识、掌握新技能、增长新本领，更在相互交流中增进了友谊和感情。

   今后，院工会、妇联将继续以教职工的实际需求为导向，继续开展多元化、多层次的技能培训活动，提升教职工的综合素质和技能水平，为推动学院职教事业高质量发展和教职工的个人成长贡献力量。