中国非物质文化遗产传承人研培计划 云南技师学院第三期“蒙自过桥米线”2024年培训班开班
2026-03-23 11:24 点击数：
为深入贯彻落实党的二十大、二十届三中全会精神，实施非遗研培计划是全面贯彻落实党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于加强文化遗产保护重要讲话精神的重要举措。2024年10月29日，中国非物质文化遗产传承人培训计划云南技师学院第三期“蒙自过桥米线”培训班开班。省文化和旅游厅非遗处一级调研员念华昆、学院党委委员、副院长彭为华、中国烹饪大师名人堂导师施银、建筑与民族工艺学院、健康与社会服务学院相关负责人以及学院第三期“蒙自过桥米线”非物质文化传承人2024年培训班45名参培学员、授课教师参加开班仪式。本次培训班由云南省文化和旅游厅指导，云南技师学院主办。
开班仪式上，学院党委委员、副院长彭为华在致辞中指出，做好非遗文化研培工作，是落实党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于加强文化遗产保护重要讲话精神的重要举措。文化是民族的命脉，非物质文化遗产是中华民族传统文化的重要组成部分，非遗培训班是帮助非遗传承人群“强基础、拓眼界、增学养”，提升非遗保护和非遗传承水平的有效途径。学院是“云南过桥米线”产教融合共同体的牵头单位，通过这个平台，我们将积极整合政校企行资源优势，发挥产教共同体作用，组织开展“蒙自过桥米线”非遗传承人培训，继续为地方经济社会发展贡献自己的力量。
施银大师作了发言，蒙自过桥米线距今已有300多年历史，生产制作技艺世代相传，绵延不绝，蒙自人对过桥米线的研究和探索也从未中断过，特别是近年来，蒙自市坚持在传承中创新，在创新中发展，推动过桥米线产业化发展迈出了坚实步伐。作为本次培训班的老师，自己在接下来的培训中将毫无保留的把所掌握的云南蒙自过桥米线技艺倾囊相授，让学员学有所得，学有所获。
学员段如吉在开班仪式上表态承诺，自己会珍惜这次宝贵的机会,以饱满的热情、积极的态度投入到学习中去、学习期间会自觉遵守培训班的各项规章制度和工作纪律,团结协作,认真完成各项学习任务。学习后把所学知识和技能运用到生产实践中，为“蒙自过桥米线”非遗传承、发扬光大和提升推广作出新贡献。
最后，省文旅厅非遗处一级调研员念华昆发表讲话时强调，蒙自过桥米线是云南一张文化名片，独一无二的地域色彩和承载的民俗文化，成为城市特色文化的重要元素和地方名片的组成部分，保护和传承好这张文化名片，是深入贯彻落实党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于加强文化遗产保护的重要讲话精神的重要举措，让蒙自过桥米线历史文脉更好地传承下去，就需要我们不断的发展壮大非物质文化遗产的继承队伍。同时对参训学员提出希望和要求，一是希望大家在培训中刻苦钻研，深入学习研究民族技艺，把“蒙自过桥米线”的技艺学深、悟透，发扬光大；二是希望大家学以致用，尽快成长为一名有眼界、有能力、有闯劲的传承人，把知识技能转化为生产力，在共同致富道路上取得新的成就；三是希望能将所学技艺回馈社会，在做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的工作中发挥自己应有的贡献，促进家乡人民依靠勤劳奋斗开创美好生活。讲话还强调了培训纪律作风要求。
下一步，学院将继续坚持内涵引领、特色发展，将人才培养、创新研究、打造特色有机融合，推动蒙自过桥米线文化传承，致力于培养非遗传承的领军人才，更好的助力云南非物质文化遗产的守正与创新。
